Anlässlich der Feierlichkeiten zum Internationalen Frauentag organisiert die Tourismusagentur Valencias heute einen Tag in Dénia Gastronomie und Frauen in den CDT-Einrichtungen von Dénia.
Der Tag beginnt bei 11: 30 Stunden mit der offiziellen Eröffnung, durch den regionalen Tourismusminister, Francesc Colomer, und der Bürgermeister und Stadtrat für Tourismus von Dénia, Vicent Grimalt.
Bei 11:45 Nora Bringas, Präsidentin der Mexikanische Akademie für Tourismusforschung, wird die Präsentation anbieten Frauen, Tradition und Globalisierung. Die Küche von Baja California als kulturelle und touristische Ressource.
Bei 12: 45 Stunden Cristina Sellés, Präsident von Aehtma, moderiert den runden Tisch Welche Rolle spielen Frauen in der Welt der Gastronomie?, an dem Sole Ballester, Küchenchef des Hotel Rosa, teilnehmen wird; Ana Laguna, verantwortlich für das Gastronomieprojekt der Universität von Alicante; Diana Cervera, Küchenchef des Restaurants La Seu; MªÁngeles Piera, Leiter des Restaurantzimmers die Pegoli; Cristina Rodríguez, Gründerin des Projekts M aus Alexandria; und Mariana Giner, Köchin und Vizepräsidentin der Associació de Restaurants de Xàbia.
Bei 13: 45 Stunden die Präsentation der Schlussfolgerungen ist vorgesehen, verantwortlich für die Generaldirektorin für Tourismus, Raquel Huete, und die Beraterin für Vereinbarungen und Kooperationen des Projekts Dénia Ciudad Creativa de la Gastronomía, Pepa Font.
