Die Weihnachtsferien sind eine angemessene Zeit, um die üblichen Essgewohnheiten zu vernachlässigen, die zu Gewichtszunahme führen und unsere Gesundheit negativ beeinflussen können. "Die Spanier können während der Feierlichkeiten von durchschnittlich drei bis fünf Kilo zunehmen Weihnachten XNUMX. Es ist jedoch möglich, während der Feiertage ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Weihnachtsmenü zu genießen, während der restlichen Tage die Essgewohnheiten beizubehalten und sich körperlich zu betätigen, um nicht zuzunehmen. Der Schlüssel ist, nicht weniger zu essen, sondern vor allem besser zu wählen, was wir essen werden "laut Dr. Miguel Ángel Escartí, Bariatric und Metabolic Surgeon der HLA.
Um dieses Ziel zu erreichen und die Auswirkung der Weihnachtsüberschüsse zu begrenzen, gibt uns Rocío Bueno, Koordinator der Nutrition Area von HLA, eine Reihe grundlegender Tipps "Sie werden uns dabei helfen, gesund zu bleiben, unser Gewicht zu halten und unsere körperliche Fitness aufrechtzuerhalten, ohne die Familienpläne in Bezug auf reichliche und nicht immer gesunde Mahlzeiten aufzugeben.".
- Wenn Sie keinen Sport treiben, bewegen Sie sich zumindest. Das Üben von körperlicher Bewegung ist für die Aufrechterhaltung der Gesundheit unerlässlich. Wenn Faulheit an unserer Tür klopft, können wir den Mangel an Willen wettmachen, indem wir überall hin gehen. Das Gehen, während wir die reich verzierten Straßen betrachten, sowie eine Freude an der Sicht, werden uns dabei helfen, aktiv zu bleiben. Schlagen Sie jeden Tag 1-Stunden- oder 10.000-Schritte vor.
- Zu Weihnachten kann man auch gesund essen. Die ausgewogenen Menüs, auch zu Weihnachten, sollten Gemüse enthalten und zum Mittag- und Abendessen mit leichten Snacks kombiniert werden und dürfen nicht zu reichhaltig sein. Darüber hinaus sind im Ofen oder auf dem Grill zubereitete Gerichte zu bevorzugen.
- Das Natürliche ist gesund. Vermeiden Sie vorgekochte und ultra verarbeitete Gerichte, die niemals so gesund sind wie wir selbst kochen können.
- Das Süße in seinem Maß. Missbrauchen Sie keine Süßigkeiten wie Nougat, Polvorone und Schokolade. Wenn Sie sie in kleinen Mengen und an bestimmten Tagen verbrauchen. Bei den Süßwarenetiketten sollten wir nach hochwertigen Zutaten (Nüssen, Honig, Eiern oder Kakao) suchen und generell Zucker, raffinierte Öle von schlechter Qualität und gehärtete Fette vermeiden.
- Alkohol nicht missbrauchen. Alkohol wirkt sich negativ auf unseren Körper aus und liefert "leere Kalorien" (ohne Nährwert), die zur Gewichtszunahme beitragen. Daher ist es notwendig, die Aufnahme zu begrenzen, insbesondere wenn Sie fahren. Sprudelwasser oder aromatisiertes Wasser sind gesunde Alternativen zu Alkohol.
- Vor allem viel Spaß. Wenn Ihre übliche Ernährung gesund und ausgewogen ist und Exzesse nur an den angegebenen Tagen erfolgen, müssen Sie sich keine Sorgen um Ihre Gesundheit machen. Darüber hinaus haben verschiedene wissenschaftliche Studien gezeigt, dass Genuss und Genuss von Lebensmitteln für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind.
Weihnachten zu Patienten und Angehörigen bringen
In den Weihnachtsferien werden die Zentren der HLA-Gruppe, in Kenntnis der Tatsache, dass niemand diese Termine in einem Krankenhaus verbringen möchte, aus dem Bereich Restoration eine Sonderbehandlung für alle Patienten anbieten, die aufgenommen werden, sodass sie dies in gewissem Umfang auch tun können genießen
Auf diese Weise werden in den kommenden Wochen Nougat und Weihnachtssüßigkeiten in die Menüs von Patienten aufgenommen, die keine Diät haben, und spezielle Menüs und kleine Snacks werden vorbereitet, damit sie sich wie zu Hause fühlen.
Beispiele für diese Gerichte sind: gebackener Lachs mit Zitrus- und Ingwersauce; Garnelen-Tartar mit Mango und Avocado; Käse Flan und Zucchini mit Piquillo-Sauce; Erdbeeren auf Mascarponecreme oder Panna Cotta de Nougat, unter vielen anderen. Für die einfachsten Diäten bereiten sie auch spezielle Menüs mit Gerichten wie Lachs mit Papillote, Kartoffelpüree mit Kabeljau-Flocken oder gebackenen Truthahn mit Zucchini und Birne zu.
In allen Fällen wird HLA die gewohnte Qualität seiner Ausführungen beibehalten und die Ernährungsrichtlinien für die Gesundheitsversorgung von Patienten einhalten.
Auf HLA Hospitalier
Die HLA Hospital Group besteht aus 15 Krankenhäusern, die in 33 spezialisierte medizinische Zentren und ein Netzwerk von Referenzeinheiten für hochmoderne Behandlungen integriert sind. 42 Zahnkliniken, 11 Einheiten für assistierte Reproduktion, 30 ophthalmologische Kliniken mit modernster Technologie und 436 klinische Analysezentren vervollständigen die Struktur, die HLA seinen Patienten zur Verfügung stellt.
Mit 1300 Krankenhausbetten ist HLA ein Maßstab in der Krankenhaus- und ambulanten Versorgung. Mehr als 35 Jahre Erfahrung und Präsenz in sechs Ländern bilden ein Pflegemodell, dessen Philosophie auf humaner Behandlung, Exzellenz, Führung, Verantwortung und Spezialisierung basiert.
