Dénia Bürgermeister und Stadtrat für Tourismus, Vicent Grimalt, nutzte die letzte Plenarsitzung des MACMA (Mancomunitat Cultural de la Marina Alta), die am Montag, den 25. April in Ondara stattfand, um das Projekt den Vertretern der Gemeinden vorzustellen Dénia & Marina Alta Verkostung des Lebens was die Anerkennung verdient hat Creative City von Gastronomie von der UNESCO.
Das Ziel bestand darin, Unterstützung zu gewinnen und Unterstützer für dieses Projekt mit regionaler Ausrichtung zu gewinnen. Aus diesem Grund erklärte Grimalt in der Plenarsitzung, dass die MACMA „Es ist die ideale Plattform, um Bürgermeistern und Stadträten die Kooperations- und Beteiligungsformeln für die Entwicklung einer offenen Strategie vorzustellen, an der über einen Zeitraum von vier Jahren gearbeitet wird.“.
Die für die Koordinierung des Projekts verantwortliche Person, Flore Terrades, stellte dem Plenum den Arbeitsplan vor und bestätigte ihn „Die Idee basiert auf dem Dialog und dem Kontakt aller mit der Welt der Gastronomie verbundenen Vermögenswerte, vom Agrar- und Lebensmittelsektor bis zum Hotelsektor, und vor allem durch die Festlegung einer Tagesordnung für Treffen, die es ermöglichen, den Reichtum des gastronomischen Erbes sowie die diesbezüglichen Meinungen und Perspektiven jeder Gemeinde kennenzulernen.“.
In diesem Sinne bekräftigten sowohl Terrades als auch Grimalt, dass dieser Aktionsplan die Suche vorsieht
Formeln und Synergien, sowohl gemeinsam als auch vereinbart, um die Region zu fördern und zu projizieren
als gastronomisches Reiseziel der Spitzenklasse.
