Die Adaption des „Hot Dog“, die von der Restaurant El Redoli (c. Loreto, 16) für die 25. Dénia Tapas Route – ein Fartó gefüllt mit Oktopus nach galizischer Art und schwarzer Aioli mit gegrillter Aubergine – hat per Publikumsabstimmung den Preis für die beste Tapa dieser Ausgabe gewonnen.
Der Leiter des Veranstaltungsortes, Iván Penev, nahm die Gedenktafel entgegen, die von GuiaME Comunicació als Veranstalter überreicht wurde. Sie erhalten außerdem ein Degustations-Mittagessen oder Abendessen im Restaurant Mena, ein Ofyr Tabl'O Tischgrill mit freundlicher Genehmigung von Brandausbreitung und eine Partie Cidoncha-Produkte im Wert von 100 Euro.
Der zweite Platz ging an das Restaurant Tempura (c. Diana, 4) mit seiner Tapa „Vom Apennin bis zu den Anden“, einem Llapingacho (ein typisches Gericht mit Ursprung in Ecuador) aus Ossobuco mit karamellisierten Trauben und Erdnusssauce. Der Direktor von GuiaME, Manolo Martí, überreichte dem Eigentümer, Javier Montiel, und seinem Team eine Gedenktafel und als Preis ein Abendessen, eine Übernachtung und Frühstück im Hotel La Font d'Alcalà in Alcalà de la Jovada.
Die Preisverleihung fand heute Nachmittag im Plenarsaal des Rathauses statt. Neben Manolo Martí nahmen auch der Bürgermeister und der Stadtrat von Tourismus, Vicent Grimalt, und AEHTMA-Manager Reme Cerdá. Auch von Iván Ivars von Fuego Difusión und Jorge Rodríguez von HostelBe, Unternehmen Sponsoren der Route.
Der Verband der Unternehmer für Gastgewerbe und Tourismus von die Marina Alta (AEHTMA) vergibt nach Ermessen einer Fachjury zwei Preise. In dieser Ausgabe ging der erste AEHTMA-Preis, dotiert mit einer Gedenktafel und einem gastronomischen Erlebnis in Dénia für zwei Personen, an das Restaurant Místico (Plaza Convent, 6) für seine „Crujiente de mar“ (knusprige Meeresfrüchte). Der zweite Preis mit einer Gedenkplakette ging an das Restaurant Benito (c. La Mar, 11) für seine Tapa „Ravioli Benito“.
Der Bürgermeister überreichte die Gedenktafel von Dénia Tourism für die beste Tapa aus lokalen Produkten an Casa Benjamín (ca. Ramón y Cajal, 14), die mit dem Gericht „Tonyina i samorra al safrà“ konkurrierte.
Mit dieser Tapa gewann Casa Benjamín auch den Preis für Kreativität und beste Präsentation, gesponsert von hostelBe, einem Unternehmen für Hotelbedarf. Der Preis besteht aus einem Gutschein im Wert von 300 €, der in jeder beliebigen hostelBE-Unterkunft eingelöst werden kann.
Iván Segovia, Sonderpreis
Wie in den vorherigen Ausgaben vergibt GuíaME einen Sonderpreis in Höhe von 200 Euro in bar an Einheimische, die seit der Gründung mit der Route zusammengearbeitet haben. Bei dieser Gelegenheit ging der Preis an Iván Segovia vom Restaurant Cova Talla.
Manolo Martí hob die Professionalität und „enorme positive Einstellung“ dieses Gastronomen hervor, „selbst in den schwierigsten Zeiten, wie beispielsweise bei den Touren, die wir während der Pandemie veranstalteten, bei denen er stets gute Ratschläge gab und seine bedingungslose Unterstützung für diese Veranstaltung zeigte.“
„Iván ist ohne Zweifel ein großartiger Fachmann und vor allem ein großartiger Mensch. Er überrascht uns immer wieder mit Tapas von unglaublicher Qualität, die mit Liebe, Kreativität und dieser besonderen Note zubereitet werden, die nur er hinzuzufügen weiß“, sagte der Direktor von GuíaME. Aus all diesen Gründen hat er diese Auszeichnung verdient.
Verlosung unter den Fahrern
Anschließend erfolgte die Verlosung der Preise unter den Teilnehmern der 25. Route, die mindestens 15 Tapas in ihrem Pass verbuchen konnten.
Das Ergebnis der Auslosung lautet wie folgt:
- Gewinner eines Abendessens Tapas für zwei Personen im Restaurant die redoli (1. Platz): Joan Grasas Alsina
- Gewinner eines Tapas-Dinners für zwei im Restaurant Tempura: (2. Platz): Lams Lieve
- Gewinner eines Tapas-Dinners für zwei Personen im Restaurant Místico (Gewinnerin des 1. AEHTMA-Preises): Mª Teresa García Robles
- Gewinnerin eines Tapas-Dinners für zwei Personen im Restaurant Casa Benjamín (Gewinnerin des Dénia Tourism Award): Raina Lea Hahn.
Portal de la Marina Award
Die Route belohnt auch die Reisenden, die über die Rutappa-App die meisten Tapas ergattern. Der Preis wird gesponsert vom Einkaufszentrum Portal de la Marina und besteht aus einer Geschenkkarte im Wert von 500 Euro für Einkäufe in den Geschäften des Einkaufszentrums.
Die Gewinnerin der diesjährigen Geschenkgutscheinverlosung war Ksenia Nilus, eine gebürtige Moskauerin, die seit mehreren Jahren in Dénia lebt und ein begeisterter Fan der Tapas-Route ist.
Die Dénia Tapas Route feiert im Oktober 26 ihre 2025. Ausgabe.
Die Auszeichnungen sind wohlverdient. Abgesehen von einigen nicht ganz so kreativen Burgern gab es dieses Jahr einige tolle Tapas.