Der Rektor der Universitat d'Alacant, Amparo Navarro, traf sich gestern mit Vicent Grimalt, Bürgermeister von Dénia, und mit Melani Ivars, Bildungsrat der Gemeinde, stimmte zu Welche Master- und Postgraduiertenstudiengänge werden angeboten? die neue Universitätsfakultät von Dénia in Torrecremada. Wie angekündigt werden diese Formationen einen Bezug zur Gastronomie haben, einer der Stärken der Stadt.
Der künftige Campus bietet unter anderem die neuer Titel Experte für nachhaltigen gastronomischen Tourismus und lokale Entwicklung. Zusatz IV Fachkurs Kulinarik und Technik, Paarungen, Reis und mediterrane Haute Cuisine. Ohne Zweifel zwei sehr bemerkenswerte Studien für die Zukunftsversprechen der valencianischen Gastronomie.
In Bezug auf das Universitätsangebot in Dénia hat Navarro Folgendes in Betracht gezogen: „Ein differenzierter Vorschlag mit höheren Studien und auf Innovation in allen gastronomischen Prozessen aus einer multidisziplinären Perspektive ausgerichtet, der auf die Bedürfnisse eines der wichtigsten Sektoren unseres Territoriums reagiert“.
Der neue Universitätscampus von Dianense wird seinen Platz in der Siedlung Torrecremada haben, die bereits Sanierungsarbeiten unterzogen wird, die 20 Monate dauern werden. Das Budget der neuen Fakultät beträgt 2.379.485 Euro und wird vom Stadtrat von Dénia und der Conselleria d'Universitats mitfinanziert.
