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Die Stiftung "Dénia Ciutat Creativa de la Gastronomia de la Comunitat Valenciana" bezieht den Stadtrat als Partner ein

26 März 2018 - 17: 44

Das Projekt Creative City of Gastro geht über den Tourismus hinaus. Es ist ein Konglomerat der verschiedenen Werte, die wir seit Jahren und Jahrhunderten praktiziert haben und das ist was "Sie haben uns dorthin gebracht, wo wir sind, und zu denen, die wir schützen müssen, wenn wir weitermachen wollen, ohne dass so viel Innovation und Kreativität uns den Norden verlieren lassen.". Dies ist, was Josep Vicent Mascarell, Direktor für Corporate Social Responsibility und Innovation von Baleària, einer der drei Arbeitgeber der Dénia Fundació Ciutat Kreative Gastronomie von Valencia.

Der Zweck dieser Stiftung ist es, den Stadtrat von Dénia bei der Durchführung des Projekts zu unterstützen Denia&Marina Alta das Leben schmecken von der UNESCO Creative City of Gastronomie, Auszeichnung im Dezember von 2015 erhalten. Dafür, Cedma, AEHTMA und Baleària Sie haben es vor Monaten erstellt und jeder Entität 10.000 Euro beigesteuert. Nun schließt sich auch der Stadtrat von Dénia an, der mit seinem Beitrag den 49-Anteil der Vertretung der Stiftung vor dem 51-Anteil der Vertretung des Unternehmens erwirbt.

Für den Bürgermeister von Dénia und Stadtrat für Tourismus, Vicent Grimalt, mit der Gründung dieser Stiftung "Es stärkt viel mehr und die öffentlich-private Zusammenarbeit zwischen dem Rathaus und den verschiedenen Akteuren mit Wurzeln in der Region zur Entwicklung des Projekts wird auf Papier gebracht Denia & Marina Alta Tastinglife das uns als kreative Stadt der Gastronomie führt, eine Zusammenarbeit, die wir seit den Ursprüngen des Projekts pflegen. ".

In diesem Zusammenhang erklärte er, dass die Stiftung Projekte wie DNA-Festival, die dieses Jahr wieder stattfinden wird; oder die Umsetzung einer nachhaltigen Agro-Food-Strategie in Dénia und der Marina Alta. Diese Strategie schlägt Aktionslinien wie die Förderung des Agrar- und Ernährungssektors vor, die auf arbeitslose Menschen und gefährdete Gruppen setzen, die landwirtschaftliche Produktion mit dem Tourismus aus der Landwirtschaft und der Erhaltung der Agrarlandschaft verbinden, das Wissen über traditionelle Küche zusammenstellen und verbreiten Restaurierungsunternehmen bei der Verwendung von lokalen Produkten und traditionellen Rezepten.

Ein Meilenstein, der dem Projekt mehr Qualität verleiht

Der Delegierte des Projekts Kreative Stadt der Gastronomie, Pepa Font, hat hervorgehoben, dass wir sind "ein Meilenstein" von diesem Projekt wird das erlauben "dem Projekt einen Schub geben, indem ein Humankapital und eine Arbeitskapazität bereitgestellt werden, um Patenschaften zu erhalten, die seiner Entwicklung mehr Qualität verleihen".

In Bezug auf das Organigramm der Stiftung erklärte Pepa Font, dass der Bürgermeister der Stadt, AEHTMA, der erste Vizepräsident, CEDMA, der zweite Vizepräsident, und den Vorsitz der Präsidentschaft übernehmen werde Baleària die dritte Vizepräsidentschaft. Die Stiftung ist offen für die Gründung von anderen Arbeitgebern - Unternehmen, Vereinigungen oder Einzelpersonen -, denen ein 10-Prozentsatz der dem privaten Sektor entsprechenden Gesamtbeteiligung vorbehalten ist.

Zufriedenheit der Arbeitgeber für Konsens

Die Vertreter von CEDMA, AEHTMA und Baleària, die drei Schirmherren der Stiftung, haben zugestimmt, mit der Einbeziehung des Stadtrates zufrieden zu sein "Es ist das Ergebnis des Konsenses und der einzige Weg, um den Erfolg des Projekts zu erreichen.", wie vom Präsidenten von Aehtma angezeigt, Cristina Sellés.

Sonja Dietz, Präsident von CEDMA, hat die regionale Seite des Projekts hervorgehoben und betont, dass die Integration von Multisektor-Unternehmen ein Weg ist "Damit sich Unternehmer mit dem Projekt identifiziert fühlen".

Josep Vicent Mascarell, Direktor für soziale Verantwortung und Innovation von Baleària, hat dem Erfolg des Projekts "Kreative Stadt der Gastronomie" zugestimmt "Es kommt darauf an, dass wir die öffentlichen und privaten Parteien eng miteinander verbinden können."und fügte das für seine Entwicklung hinzu "Eine neue Regierungsführung ist notwendig, eine neue Art, Entscheidungen gemeinsam zu managen und zu treffen.".

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