Einige Tage nach einem Jahr der Erklärung von Dénia zur kreativen Stadt der Gastronomie der UNESCO wird das IV. Forum Arròs a Banda & eine Banda de l'Arròs diese regionale Errungenschaft ansprechen. Am kommenden Mittwoch, dem 30. November, wird das CDT von Dénia die Feier dieses Forums veranstalten, das darauf abzielt, solch ein traditionelles und unser Gericht wie eine Reisband zu würdigen.
Die Veranstaltungen beginnen um 9: 45 Stunden, mit der Präsentation dieser vierten Ausgabe. Im 10 Morgen wird der erste Tag runden Tisch über die Geschichte des Projektes Adresse Denia&Marina Alta Das Leben schmecken von seinem Ursprung der Unterscheidung der Vergabe. In dieser Tabelle durch den Bürgermeister besucht, Vicent Grimalt, Der Präsident des AEHTMA, Cristina Sellés und anderes politisches und technisches Projekt verantwortlich.
Im 11: werden 45 Stunden den zweiten Runde Tisch gehalten. berechtigt La Marina Alta, ein Labor für Innovation und Kreativität: einzigartige Geschäftserfahrungen, Wird an die Vertreter des Stadtrates von Vall de Gallinera sprechen, Bodegas Xaló, Pego natura, AMMA SL, Restaurant Coqueria Pont Sec, Huerto Öffnen und Reisen und Erfahrungen.
Ergänzt wird das Forum von 13: 30 Stunden werden in der Halle eines fairen CDT Produkts der Marina Alta mit Beteiligung von Herstellern und Unternehmen in der Region installiert werden. Hier können Sie Verkostung lokaler Produkte von den Studenten der Küche und Service CdT Dénia angeboten genießen.
gastronomische Woche
Um das Originalrezept Arros a banda, der 1 11 Dezember bis IV Gastronomische Woche zu fördern und zu verbreiten, wird arròs einer banda statt. In diesen Tagen, Restaurants BalandrosBenito, Bocafí, Ca Pepa Teresa, Ca Sendreta, marine, El Raset, El Senyoret, El Tresmall, L'Estanyó, La Raconà, La Senia, Les Monges, MediterrAsian, Noguera, Octavio's, Pont Sec und Punta Negra bieten Menüs mit diesem Fischgericht, das auf traditionelle Weise serviert wird.
