Zwischen dem 1 und 9 November hielt es in Alicante Lomejordelagastronomia.com gastronomischen Kongress. In dieser Ausgabe wird die Zahl XII, präsentieren Köche zahlreiche dianenses unsere kulinarische Kultur durch verschiedene Workshops zu verbreiten.
Im gastronomische Woche teilnehmenden Restaurants El Raset, Jöel Restaurant Bistronomic, La Seu und Sal de MarWelche bieten Degustationsmenüs mit den besten Ihrer Küche.
Am Samstag 6, Quique Dacosta wird im Auditorium teilnehmen die Bühne mit Martín Berasategui oder Paco Torreblanca zu teilen. Darüber hinaus, Sonntag und Dienstag 7 9 einen Workshop auf ihren neuen kulinarischen Stil und aktuelle Trends in der Küche bieten.
der Koch Rafa Soler, von Joël Bistronomic RestaurantWird Teilnahme an einem Workshop zum Thema Reis Alican Samstag November 6 und einem anderen Titel "Die Persimmon auf Bistronomie Kitchen" 8 Montag, präsentieren ihre neuesten Kreationen mit Kaki Ribera del Xúquer DO.
Für weitere Informationen ist das volle Programm auf Seite www.lomejordelagastronomia.com
In meinem Blog gibt es ein estrevista aus erster Hand den Schöpfer und Regisseur dieses Ereignis und seine Beziehung zu Dénia gemacht.
http://arantxatarrero.wordpress.com/