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Restaurant Samaruc

Bild: Restaurant-Samaruc

Samaruc, eine gastronomische Fantasie von Küchenchef Ismael Bilbao

Ein einzigartiges Erlebnis, eine gastronomische Fantasie, eine Welt der besonderen Aromen ... Dies ist die kreative Küche von Samaruc, kreiert vom renommierten Küchenchef Ismael Bilbao.

Für echte Gastronomieliebhaber werden Sie bei einem Mittag- oder Abendessen in Samaruc Ihre Sinne entfesseln und neue Texturen und Aromen entdecken, die Sie noch nie zuvor erlebt haben. Und das alles, am Fuße des Montgó, atmet Ruhe, Natur und eine mediterrane Atmosphäre.

Ein einzigartiges Degustationsmenü

Ismael Bilbao bereitet ein saisonales Degustationsmenü mit typischen Gerichten, viel Kreativität und vor allem den besten Rohstoffen aus lokalen, frischen und hochwertigen Produkten zu, die die Exzellenz des Samaruc-Erlebnisses garantieren.

Chefkoch Ismael Bilbao

Ismael Bilbao wurde im sevillanischen Viertel Triana geboren, wo er durch Zufall seine Berufung zur Haute Cuisine entdeckte. Nach fünf Jahren Studium der Hotellerie ging er nach Barcelona, ​​um seine Ausbildung an der Hofmann School of Hospitality fortzusetzen. Er war Teil des Can Fabes-Teams, nachdem er den Küchenchef Santi Santamaría beeindruckt hatte.

Wieder einmal kam der Zufall nach Dénia und verliebte sich in sie, in ihre Enklave und in ihr lokales Produkt. Der perfekte Ort, um Ismaels Kreativität und die Idee, die alle seine Gerichte leitet, zu entwickeln: eine einzigartige Küche mit Texturen und Aromen anzubieten, die selbst den größten kulinarischen Experten nicht gleichgültig lassen.

Lage

Dénia-Xàbia Straße Nr. 100 -
1 Kommentar
  1. Herrlichkeit CS sagt:

    Mit meiner Liebe, meinem Lebenspartner


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