Der Bürgermeister, der Präsident von Aehtma, die lokalen Produzenten und der Küchenchef José Manuel López vertreten Dénia in Saborea, Spanien
Savor Spain hat seine ersten zehn Jahre gefeiert und es mit einer Party in Madrid gefeiert, auf der sich die gastronomischen Ziele von 20, aus denen sich die Plattform zusammensetzt, getroffen haben, darunter Dénia.
Während des Treffens waren die Gäste - unter den Behörden, renommierte Köche wie Susi Díaz, Joaquín Felipe und Ramon Freixa, die Hauptwohnung von Madrid Fusión (José Carlos Capel, Benjamín Lana und Lourdes Planas), sowie eine große Anzahl von Gastronomie- und Reisejournalisten konnten die von Köchen aus verschiedenen Teilen Spaniens angebotenen und zubereiteten Gerichte genießen.
Die Dianense-Delegation wurde vom Bürgermeister Vicent Grimalt, der Präsidentin von Aehtma, Cristina Sellés, Mara Bañó, der Eigentümerin des Weinguts Les Freses, und dem Chefkoch José Manuel López vom Restaurant Peixi Brases, die einen Verkostungsdeckel überreichten, integriert Cremig rote Garnelen mit einem Schluck Arrope. Unser Reiseziel hat auch lokale Produkte wie Arròs Dénia, traditionelle Cocas, Dénia-Garnelen und Muskatwein in den Händen von Les Freses beworben.
Während der Gala wurden diese 10-Jahre bilanziert und die Absicht bekundet, den gastronomischen Tourismus Spaniens noch viele Jahre weiter voranzutreiben.