Das gastronomische Festival D*NA kehrt vom 3. bis 6. Dezember nach Dénia zurück. Bei dieser Gelegenheit findet das Treffen auf zwei Bühnen statt, eine auf der Plaça del Consell und die andere in der zentralen Straße Marqués de Campo. Auf diese Weise wird das vom Stadtrat von Dénia, Turismo Comunitat Valenciana und Quique Dacosta als gastronomischer Kurator koordinierte Festival die Atmosphäre von Dénia mit den besten Gerüchen, Produkten und renommierten Köchen füllen, um der Öffentlichkeit die besten Erlebnisse der Region zu bieten .aktuelle Gastronomie.
Ebenso haben die verschiedenen teilnehmenden Restaurants spezielle Menüs vorbereitet, damit die Teilnehmer wissen und genießen können, was die gastronomische Welt von Denia am meisten ausmacht.
Algunos de los chefs confirmados más reconocidos que asistirán al D*NA Restaurant son Albert Adrià, jefe de cocina del restaurante Tickets y, anteriormente, jefe de repostería en elBulli; Bruno Ruiz, del restaurante en Dénia Aticcook Bruno Ruiz; Ricard Camarena, del Ricard Camarena Restaurant; Alberto Ferruz, del Bon Amb; Begoña Rodrigo, de La Salita; Miquel Ruiz, también del prestigioso restaurante ubicado en Dénia El Baret de Miquel; Jordi Ramos, de Llisa Negra; Jose Manuel López, del Peix i Brases en Dénia; Kiko Molla, de L’escaleta; Luis Valls, de El Poblet; Oscar Molina de La Gaia; Pau Barba, del grupo Pacha Ibiza; Rafa Soler, del restaurante Audrey’s y, por último, el comisario gastronómico y cara indiscutible del D*NA Restaurant, Quique Dacosta.
In Bezug auf die verschiedenen Restaurants werden mehr als 40 gastronomische Vertreter von Dénia von ihren Restaurants unterstützt, um dem Publikum die besten Köstlichkeiten anzubieten, die der neuen Ausgabe des D * NA Restaurants würdig sind.