Mehr als ein Dutzend Köche aus dem ganzen Land wollen, für den Moment zu beteiligen, die Red Gamba Wettbewerb

Wenn es noch 10 Tage zur Schließung von Inschriften Dritter Internationaler Wettbewerb für Kreative Küche Red Gamba de DéniaDie Organisation hat mehr als ein Dutzend Vorregistrierungen Köche aus dem ganzen Land an einer Teilnahme interessiert. die Tatsache, dass viele von ihnen von Girona sind, Ortschaft Restaurant in 2013 Ausgabe zu gewinnen gegeben.

Welche nicht endlich ist sein der Koch Martín Berasategui, da nach ihrer Teilnahme als Juror in dieser dritten Auflage angekündigt bestätigt wird, dass aufgrund von Terminkonflikten unmöglich sein wird, an dem Wettbewerb teilzunehmen. Dennoch, da die Organisation eingeladen wurde Ausgabe 2015 und Trägerproben in Form von audiovisuellem Wettbewerb angefordert hat.

In diesem Jahr wird die Jury des Wettbewerbs erneut von Quique Dacosta geleitet, und neben ihm werden die Lebensmittelkritiker Javier Agulló, Pedro García Mocholí, Cuchita Lluch und Julio Pérez Lozano die Gerichte bewerten. und der Direktor von Madrid Fusión, José Carlos Capel.

Die Präsidentin von AETHMA, Cristina Sellés, zeigte erneut die Unterstützung des Gastgewerbes für diese Veranstaltung, die sie als Impuls für die Positionierung des regionalen Reiseziels Marina Alta in hervorragender Qualität sehen will, da sie sagte, "Wir haben ein Qualitätsprodukt und motivierte Unternehmer".

Für die Tourismusbehörde Pepa Font wäre dieser Wettbewerb ohne die Unterstützung des Verbandes und seiner 380 assoziierten Einrichtungen nicht möglich. Diese arbeiten zusammen, indem sie die Kosten des Wettbewerbs vereinfachen, indem sie sowohl die Unterbringung als auch die Ernährung der Teilnehmer, ihrer Teams und der Jury erleichtern .

Dieser Wettbewerb, der im nächsten März auf dem Municipal Market stattfinden wird, hat sich bereits in der Agenda der lokalen Gastronomen und in den Agenden der berühmten Köche aus dem ganzen Land, die ihre Unterstützung und Interesse an dem Wettbewerb gezeigt haben, konsolidiert gastronomisch

Der Februar 26, nach der Entscheidung der Jury, werden wir die Namen der acht Finalisten kennen, die Live-cocinros Ihre Rezepte an der Mercat Municipal kochen.