'Massa pa la carabassa', die Tapa, die die XX Ruta de Tapas de Dénia gewonnen hat
Am Donnerstagmorgen fand im Rathaus von Dénia die Preisverleihung der XX. Tapas-Route von Dénia statt. Wenige Preise verteilt, unter denen sich zwei Teilnehmer besonders hervorgetan haben: Tempura Bar und Pantalán 02.
Eine Tempura-Zucchini mit Steinpilzen und Ziegenkäse, Pistaziensauce und Kürbiscreme, die besonders zu valencianischen Weinen empfohlen wird. Dies ist das Siegercover dieser Ausgabe der Ruta de Dénia. Unter dem Namen Massa pa la Carabassapräsentierte die Tempura Bar diese Tapa, mit der sie heute den ersten Preis gewonnen hat. Außerdem wurde der Tourismuspreis gewonnen.
Auf dem zweiten Platz landete Pantalán 02 mit seiner gegrillten Sardine Coca Maripaz Style. Außerdem hat er den AEHTMA Award gewonnen. Schließlich hat La Cambra del Senyoret den GuíaME-Sonderpreis in Höhe von 300 € erhalten.