Das CDT von Dénia veranstaltet eine Konferenz über Gastronomie und Frauen, die von der Agència Valenciana del Turisme organisiert wird

Anlässlich der Feierlichkeiten zum Internationalen Frauentag organisiert die Tourismusagentur Valencias heute einen Tag in Dénia Gastronomie und Frauen in den CDT-Einrichtungen von Dénia.

Der Tag beginnt um 11:30 Uhr mit der offiziellen Einweihung durch den Regionalsekretär für Tourismus, Francesc Colomer, und den Bürgermeister und Tourismusstadtrat von Dénia, Vicent Grimalt.

Bei 11:45 Nora Bringas, Präsidentin der Mexikanische Akademie für Tourismusforschung, wird die Präsentation anbieten Frauen, Tradition und Globalisierung. Die Küche von Baja California als kulturelle und touristische Ressource.

Bei 12: 45 Stunden Cristina Sellés, Präsidentin von Aehtma, wird den Runden Tisch moderieren Welche Rolle spielen Frauen in der Welt der Gastronomie?, an dem Sole Ballester, Küchenchef des Hotel Rosa, teilnehmen wird; Ana Laguna, verantwortlich für das Gastronomieprojekt der Universität von Alicante; Diana Cervera, Küchenchef des Restaurants La Seu; MªÁngeles Piera, Leiter des Restaurantzimmers die Pegoli; Cristina Rodríguez, Gründerin des Projekts M aus Alexandria; und Mariana Giner, Köchin und Vizepräsidentin der Verband der Restaurants von Xàbia.

Bei 13: 45 Stunden Die Präsentation der Schlussfolgerungen ist durch die Generaldirektorin für Tourismus, Raquel Huete, und die Stadträtin für Vereinbarungen und Kooperationen des Dénia Creative City of Gastronomy-Projekts, Pepa Font, geplant.