Dénia will eine Stadt der Gastronomie von der UNESCO erklärt werden

Gesponsert vom Präsidenten von AETHMA, Rafa Codina, und dem international renommierten Koch und Adoptivsohn von Dénia, Quique Dacosta, haben die Bürgermeisterin von Dénia, Ana Kringe, und die Stadträtin für Tourismus, Pepa Font, ein ehrgeiziges Projekt für Dénia vorgestellt deklariert werden Stadt Gastronomie von der UNESCOInnerhalb der Creative Cities Network.

Seit Wochen der Tourismus-Abteilung diese Idee reift, die auch die Linie repräsentiert im Bereich über die nächsten vier Jahre zu folgen. Wenn es schließlich erreicht ist, wird eine große Attraktion für Touristen sein, und verschiedene Aktionen und Veranstaltungen das ganze Jahr, die unsere Küche fördern gemacht werden.

Neben anderen Maßnahmen die Kandidatur von Dénia zu fördern, hat Font bekannt gegeben, dass der Wettbewerb Arroz a Banda unter einem neuen Format wird wieder aufgenommen und Gastronomisches Tage.

Aber bis es soweit ist es ein langer Weg zu gehen: die Schaffung eines Management-Team des Angebots, die Vertreter der AETHMA zusammenbringen, die CDT, María Ibars Institute, Fischerverband und alle kulinarischen Bereiche der Stadt; die Erstellung des Berichts zeigt, dass Dénia alle Aufnahmekriterien und die Einreichung des Antrags am Sitz der UNESCO in Paris trifft. Die Absicht ist es vor dem nächsten Sommer zu präsentieren, und es wird geschätzt, dass in 2013 die endgültige Entscheidung des Generaldirektors der UNESCO wird bekannt sein.

Rafa Codina, Präsident von AETHMA, war überzeugt, dass Dénia es schaffen kann, obwohl der Weg schwierig wird, genau wie Quique Dacosta, der sich nicht nur absolut für das Projekt engagiert, sagte: "Es scheint, dass die Berichte gemacht werden für Dénia, um es zu bekommen. "

Der Titel der Stadt Gastronomie ich derzeit drei Städte in der Welt halten: Popayan (Kolumbien), Cheng Du (China) und Östersund (Schweden), und zwei weitere Kandidaten heute, TAIPEI und Spanisch Vic.