Duffin Dagels 2º feiert Geburtstag

Duffin Dagels feiert sein 2º Jubiläum und feiert es in Denia.com Wir haben mit Alicia Hernández, der Inhaberin des Unternehmens, gesprochen, um aus erster Hand zu erfahren, wie diese zwei Geschäftsjahre verlaufen sind, und um herauszufinden, was Erfahrung bedeutet Duffin Dagels.

Wie kam es zur Eröffnung? Duffin Dagels?
Die Idee kam von einer Reise mit meinem Mann. Lange wollten wir etwas anderes machen, unser eigenes Geschäft haben. Unsere Töchter waren erwachsen geworden, also dachten wir, es sei Zeit, nachzuforschen, dass wir auf dieses Franchise gestoßen sind, und besuchten mehrere Franchisenehmer.

Was hat Sie dazu veranlasst, ein eigenes Unternehmen zu gründen?
Die Art des Geschäfts hat uns sehr gut gefallen, nicht nur wegen der Qualität seiner Produkte, sondern auch wegen der Vielfalt, die es an Kaffee, Eistees, kalten Getränken und Frühstück bietet Wir dachten, es wäre eine gute Geschäftsidee.

Wie würden Sie die Erfahrung dieser zwei Jahre definieren?
Die Akzeptanz der Menschen war sehr gut, wir hätten nie gedacht, dass es so viel Zuspruch gibt. Manchmal erinnerte ich mich an die ersten Monate, in denen wir gelacht hatten, es war verrückt, wir verbrachten viele Stunden in der Cafeteria, wir wussten nichts über Catering und fingen von vorne an. Ich erinnere mich, dass die Kaffeemaschine voller Koteletts war, um Kaffee zuzubereiten, und eine Nachricht, die wir an alle Mitarbeiter geschrieben haben "Die Kaffeemaschine ist dein Freund Lächeln und habe keine Angst". Es war schwer, aber es hat sich gelohnt, unsere Kunden glücklich zu sehen.

Die Erfahrung dieser zwei Jahre war sehr positiv. Wir haben nicht nur Tag für Tag mehr Kunden, sondern auch eine große Familie mit vielen von ihnen gegründet. Sie sind Kunden, die jeden Tag kommen und das macht uns mehr glücklich Wenn es um den Umgang mit Menschen geht, passiert das sehr gut, weil es ein sehr lustiges Produkt ist. Es ist ein Produkt, das die Leute mögen.

Was ist Ihre Inspiration, wenn es darum geht, Duffins zu kreieren?
Die Franchise überträgt in der Regel die zu befolgenden Modelle, teilt Ihnen jedoch auch mit, dass Sie variieren können. Es gibt Modelle, die immer sein müssen, Kitkat, Oreo .. aber mit anderen kann man Änderungen vornehmen. Je nach Jahreszeit haben wir spezielle Produkte, wie zum Beispiel Kinderfilme, aus denen wir Originale herstellen Duffins. Wenn Sie sehen, dass Kinder von etwas angezogen werden, müssen Sie es anziehen. Sie haben einen Job dahinter, der es wert ist, die Kleinen glücklich zu machen. Auch für Partys wie Valentinstag, bei denen wir viele Bestellungen hatten und uns mit Schokoformen beschäftigten.

Es gibt Leute, die nicht wissen, dass Sie neben Duffins auch eine größere Produktvielfalt haben, wie zum Beispiel hausgemachte Crêpes ...
Selbstverständlich werden unsere hausgemachten Crêpes von uns selbst hergestellt, sie sind unser Rezept. Wir kochen den Teig alle zwei Tage, es ist ein frisch gemachter Teig. Bei dem Teig haben wir ihn zunächst für Zöliakiekranke in unserem Haus kreiert, weil meine Tochter Zöliakie ist, und wir haben die Maßnahmen angepasst, um unsere hausgemachten Crepes mit Weizenmehl zu kreieren.

Wie würdest du die Erfahrung beschreiben? Duffin Dagels?
Wenn Kunden die Räumlichkeiten betreten, wird die Erfahrung Duffin Dagels Beginnen Sie mit dem Bereich der Duffins und der Bandejeros. Sie unterstreichen auch die Erfahrung eines guten Kaffees, sie sind froh, einen Platz mit einem guten Kaffee gefunden zu haben. Duffin Dagels Hier können Sie nicht nur Duffins kaufen, sondern auch frühstücken, einen guten Tee, einen Cappuccino, eine Schokoladentasse, Kuchen in den kalten Monaten und im Sommer Eis essen. Es ist eine großartige Erfahrung zu entdecken, dass es nicht nur Duffins gibt, sondern auch viele weitere Produkte, die Sie genießen können.

In meinem Namen und im Namen aller unserer Mitarbeiter möchten wir uns bei jedem unserer Kunden bedanken, der uns Tag für Tag, auch nach diesen zwei Jahren, weiterhin vertraut.

Um sein 2-jähriges Bestehen zu feiern, verlost Duffin Dagels in diesen Tagen eine Schachtel mit sechs Duffins. 

Wenden Sie sich an Duffin Dagels

Plaza Erzherzog Carlos, 4-4

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