Das Ausbildungszentrum Sabor de Sal stellte sein Projekt vor, das darauf abzielt, das Kochen der gesamten Bevölkerung des Landes näher zu bringen Marina Alta, durch verschiedene gastronomische Workshops in der Marina de Denia.
El director de Marina de Dénia, Gabriel Martínez, ha asegurado durante la presentación que «Dies Port hat eine soziale Verpflichtung, die von der Wirtschaftskrise verstärkt wurde. Wir haben einen Abschnitt für Unternehmer gewidmet und wenn jemand mit einer interessanten Idee und Möglichkeit der Entwicklung kommt, stellen wir fest, dass ein Teil unseres Rechts auf das Projekt-Port zur Verfügung .. Es ist ein Projekt, das Esskultur erhöhen unsere Region«.
Por su parte Antonio Morollo, gerente de Sabor de Sal, ha contado que con esta iniciativa pretenden difundir la cultura gastronómica. «Wir glauben, dass Denia eine gastronomische Hauptstadt ist und wir glauben, dass wir dieses Projekt entwickeln. Denia Marina danken mir diese Gelegenheit. Dieses Zentrum ist kein Restaurant, was ich will, ist, dass die Küche gefördert wird, weil wir wissen, dass es viele Feinschmecker. Vor allem brauchen wir jüngere Köche zu erziehen, die Zukunft sein wird«.
Salzgeschmack hat Workshops für Amateure, Jugendliche, Kinder und Familien oder Gruppen vorbereitet. Die Agenda von Workshops im Bereich Kochkurse für Anfänger durch Pizza, Brot, Latin Küche oder Molekularküche zu lernen.
Workshops werden voraussichtlich Anfang Februar und Meisterklassen initiiert werden auch mit verschiedenen Köchen statt. Informationen zu den Workshops können über das Internet gefunden werden sabordesal.com
Isabel Gallego, concejal de Juventud, ha comentado que «von der Stadt Denia unterstützen wir alle Initiativen, die für die Stadt positiv sind und dass etwas setzen für die Kleinen eine andere Perspektive in die Küche haben«.
Diesbezüglich Marcela Server, concejal de Participación Ciudadana, ha asegurado que «Dénia Stadtrat verteidigt Wette Dénia Stadt Gastronómica von der Unesco und Gastfreundschaft dieser Stadt. Was wir wollen, ist Sal Sabor um erfolgreich zu sein, da es sich um ein echtes Engagement für die Ausbildung in der Gastronomie ist«.
Voll und ganz zustimmen!
Gut für diese neue Initiative!
die Batterien müssen, weil wir in der XXI Jahrhunderts sind und wir können nicht Zoll von S. XX folgen
Herzlichen Glückwunsch zu dieser wichtigen und interessanten Wette, wirklich wie diese neue Erfahrung wird dem entsprechen, was Sie verdienen.
Eine große Umarmung