Informationen
Event Date: 30 September 2018
Ereignistyp: Andere Ereignisse
Lugar: Cassiana Marineta Fahrt
Öffnungszeiten: Von 11: 30 Stunden
Eingang: Kostenlos
Veranstaltung beendet
Hauptszenario
- 12: 00 zu 12: 45: Tono Pastor - Bouet (Valencia): Schwein
- 12: 45 zu 13: 30: Dani García – Dani Garcia (Marbella, Málaga): Thunfisch
- 13: 30 zu 14: 15: Miguel Ángel Bürgermeister - passiert (Valencia): Cidra
- 14: 15 zu 15: 00: Ricardo Muñoz Zurita - Azul Historico (Mexiko-Stadt): Chile
- 15: 00 zu 15: 45: Clara Puig und Borja Susilla - Tula (Xàbia): Espárido
- 15: 45 zu 16: 30: Raúl Aleixandre: Kaviar
- 16: 30 zu 17: 15: Nuria Morell - Nozomi (Valencia): Schön
- 17: 15 zu 18: 00: Pepe Rodríguez – El Bohio (Illescas, Toledo): Saftigkeit
Zentrales Szenario
- 12: 00 zu 12: 45: Rafa Margós (Les Bairetas, Dénia) – Paella Valenciana
- 12: 45 zu 13: 30: Sebastián Romero (La Sequieta, Valencia. Geschmack Spaniens) – Pescado de roca
- 13: 30 zu 14: 15: Nico Tamani (Vecchia Fucina. Ciudad Creativa de la Gastronomía: Parma, Italia) – Scrigno di Parma
- 14: 15 zu 15: 00: Juan Salvador Gayà (Feinschmecker, Pedreguer) – Encurtidos tradicionales
- 16: 30 zu 17: 15: Mara Bañó (Weingut Les Freses, Jesús Pobre) – Uva Moscatel
- 17: 15 zu 18: 00: Miquel Gilabert (Bar Sabore, Benidoleig. Ciudad Creativa de la Gastronomía: Dénia, España) – Capellán
- 18: 00 zu 18: 45: Tonino Guitián (Carmencita Gewürze) – Especias
