Informationen
Event Date: 29 September 2018
Ereignistyp: Andere Ereignisse
Lugar: Cassiana Marineta Fahrt
Öffnungszeiten: Von der 11: 30 am Morgen
Eingang: Kostenlos
Veranstaltung beendet
Hauptszenario
- 12: 00 zu 12: 45: Bruno Ruiz - Dachboden (Denia): Garnele
- 12: 45 zu 13: 30: Oriol Castro - Erleben (Barcelona): Espardeña
- 13: 30 zu 14: 15: María José Martínez - Leinwand (Valencia): Mais
- 14: 15 zu 15: 00: Pedro Moran - Casa Gerardo (Prendes, Asturien): Fabi
- 16: 00 zu 16: 45: Pepe Solla- Casa Solla (Poio, Pontevedra): Fisch
- 16: 45 zu 17: 30: Vicky Sevilla - Arrels (Sagunto, Valencia): Meeräsche
- 17: 30 zu 18: 15: Santiago Prieto - Versendet (Ontinyent, Valencia): Gemüse
- 18: 15 zu 19: 00: Nanín Pérez - Murri (Alicante): Moringa
- 19: 00 zu 19: 45: Elena Arzak - Arzak (San Sebastián, Guipúzcoa): Chipirón
Zentrales Szenario
- 12: 00 zu 12: 45: Antonio Crespo und Ximo Pastor (Red CdT Comunidad Valenciana) - Ñora de Guardamar und Alicante Reis
- 12: 45 zu 13: 30: José Mº Donate und José Miguel Cremades (Ricardo Fuentes Salazones) - Salz, Rauch und neuer gesalzener Fisch
- 13: 30 a 14: 15: Héctor Molina (El3ments, Villareal) - Gemüse Ribera Baja
- 14: 15 zu 15: 00: Jordi Nin (Coqueria von Jesus Poor) - Pasa
- 16: 00 zu 16: 45: Thomas Codiglia Engum Madsen (Biologen-Aquarium. Kreative Stadt der Gastronomie: Bergen (Norwegen) - Algen und wildes Lamm
- 16: 45 zu 17: 30: Salva Castaño (Elche) - Reis mit Kruste
- 17: 30 zu 18: 15: Pep Romani (Pont Sec, Dénia) - Altes Salzen
- 18: 15 zu 19: 00: Bati Bordes (marine, Dénia) - Dénia Meeresfrüchte
- 19: 00 zu 19: 45: Zirkus Vicente Ausina (DO Chufa de València) - Chufa und Fartón
